صلصة الكمأ مع الكمأة البيضاء

يعتبر هذا الطبق المميز من الكمأة البيضاء كنزًا حقيقيًا للطهي ، وهو انفجار في النكهات والروائح التي تحول أي طبق إلى متعة الذواقة. بفضل تنوعها ، فهي مثالية كتوابل لمجموعة واسعة من تحضيرات الطهي ، من البروشيتا البسيطة إلى أطباق اللحوم والأسماك اللذيذة.

يشكل الفطر المزروع (Agaricus bisporus)، الطازج والعطري، أساس هذا التخصص، مما يعطي لمسة من البهجة والاتساق الذي يتناسب تمامًا مع الكمأة البيضاء (Tuber magnatum Pico). وتعتبر الكمأة البيضاء، بمكانتها وندرتها، العنصر المميز لهذا التخصص. برائحته المكثفة والغامرة، يضفي لمسة من الرقي والفخامة على كل طبق، مما يجعله تجربة حسية حقيقية. زيت بذور عباد الشمس المختار بعناية يكمل هذا التخصص بخفته ورقته. يتيح هذا الزيت ظهور نكهات الفطر والكمأة البيضاء بطريقة أنيقة دون أن تكون طاغية. يضيف الزيتون الأخضر المختار بخبرة لمسة من النضارة ونكهة مريرة طفيفة توازن النكهات المعقدة لهذا التخصص. يتم دمج المكونات بعناية مع الملح والنكهات وحمض الأسكوربيك (E300) لتحقيق توازن متناغم بين النكهات وضمان نضارة المنتج.

بفضل تنوعه، يعد هذا التخصص مثاليًا لإثراء مجموعة واسعة من الأطباق. يمكنك استخدامه كتوابل للخبز المحمص وحشوات المقبلات والطبقين الأول والثاني، مما يضفي لمسة من الطعم الشهي على كل قضمة. تصل العجة إلى آفاق جديدة من الجودة مع هذا البهار، في حين أن الأطباق التي تحتوي على الكمأة ترقى إلى مستوى أعلى من الصقل بفضل وجودها. كل قضمة من هذه الكمأة البيضاء ستأخذك في رحلة طهي فريدة ومثيرة. إن رائحة الكمأة البيضاء المغلفة، جنبًا إلى جنب مع رقة الفطر المزروع وأناقة زيت بذور عباد الشمس، ستجعل من كل طبق تجربة غير عادية يجب تذوقها ببطء وتقديرها بكل تفاصيلها. سواء كان ذلك عشاءً خاصًا أو غداء يومي، فإن هذا الكمأة البيضاء المميزة ستجعل من كل لحظة مناسبة احتفالية للذوق. اكتشف متعة استخدام هذه الأطعمة الشهية في المطبخ ودع نفسك تنبهر بمذاقها الراقي وفوائدها التي لا لبس فيها. شارك تجربة الطهي الفريدة هذه مع أحبائك واكتشف امتياز تذوق الكمأة البيضاء، جوهرة تذوق الطعام الحقيقية.

المكونات: فطر مزروع (Agaricus bisporus) ، زيت عباد الشمس ، زيتون أخضر ، 1٪ كمأة بيضاء (Tuber magnatum Pico) ، ملح ، منكه ، حمض الأسكوربيك: E300.

تاريخ انتهاء الصلاحية: 36 شهرًا.

طريقة الاستخدام: لتحقيق أقصى استفادة من جودة المنتج ، يوصى باستخدام كمية من 15-20 جرام من الكريمة لكل شخص ، وتسخينها لمدة 5 دقائق في مقلاة بعد إضافة الملح وزيت الزيتون البكر فقط. إنه مثالي كتوابل للخبز المحمص وحشوات المقبلات ، والدورتين الأولى والثانية ، والعجة وكقاعدة لجميع الأطباق مع الكمأة.

الخصائص الحسية: المظهر: دقيق الحبيبات اللون: بني الرائحة: نموذجي للمنتج ، مكثف مع الكمأة الطعم: نموذجي وممتع الاتساق: مضغوط وكثيفة الحالة: صلب

مسببات الحساسية: لا يحتوي المنتج على مواد مسببة للحساسية أو منتجات تحتوي على مثل هذه المكونات. أثناء الجمع والنقل والمعالجة ، لا يخضع المنتج لأي خطر انتقال التلوث. لا تحتوي على الغلوتين. يحتوي على مواد حافظة (إي 300).

القيم الغذائية لكل 100 جرام: طاقة 1101 كيلو كالوري 268 دهون 28 جرام منها أحماض دهنية مشبعة 3,2 جرام كربوهيدرات 0,9 جرام منها سكريات 0,6 جرام ألياف 1,6 جرام بروتينات 1,9 جرام ملح 1,08 جرام