كمأة ألبا البيضاء الطازجة، درنة ماجناتوم بيكو
التدابير 20-50 جراما السعر 1.700 يورو كجم
50-90 جرام سعر الكيلو 2.000 يورو
90-150 جرام 2.300 يورو كجم
الحد الأدنى للطلب 200 جرام
تكاليف الشحن متضمنة
إرسال رسالة على الواتساب أو إرسال بريد إلكتروني إلى ترتيب@truffleatكوم تحديد حجم الكمأة المطلوب.
يعد Alba White Truffle منتجًا ثمينًا ومشهورًا في عالم تذوق الطعام. يتم حصاد هذه الكمأة، المعروفة برائحتها القوية ونكهتها الرقيقة ولكن المميزة، في مناطق بيدمونت بإيطاليا، وخاصة حول مدينة ألبا. لها سطح أملس يختلف لونه من الأبيض إلى الأصفر الفاتح. شكلها غير منتظم ومعقد، مما يعكس نموها الطبيعي تحت الأرض بالتعايش مع جذور أشجار معينة. تحظى الكمأة البيضاء بتقدير كبير بسبب مظهرها العطري الفريد، مع روائح الثوم والجبن والتراب، مما يجعلها مكونًا حصريًا ومطلوبًا في المطبخ. غالبًا ما يستخدم في الأطباق الفاخرة، حيث يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة لتعزيز نكهة المعكرونة والريسوتو والبيض وغيرها من أطباق الذواقة. ويمتد موسم الكمأة البيضاء من أكتوبر إلى ديسمبر، وهي الفترة التي تصل فيها إلى ذروة جودتها ورائحتها.
| الوزن | كغ 0,2 |
|---|---|
| معدل الضريبة | 5 |
يجب عليك تسجيل الدخول لنشر مراجعة.
مراجعات
ولكن هناك لا يوجد تقييمات.