كافيار كالوغا الملكي

يعتبر الكافيار المنتج من هجين خاص من سمك الحفش كالوغا وسمك الحفش آمور (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii) من خلال عملية Aquafarming المتطورة من عجائب تذوق الطعام الحقيقية. يجمع هذا الهجين الفريد بين أفضل الأنواع ، مما ينتج عنه كافيار استثنائي محبوب من قبل الخبراء في جميع أنحاء العالم.

يأتي بطارخ هذا الكافيار من سمك الحفش الناضج الذي لا يقل عمره عن 12 عامًا ، مما يضمن أعلى جودة ومذاق رائع. تكون حبيبات البيض صافية وثابتة ، ويتراوح حجم حبيباتها من حوالي 3,0 إلى 3,3 مم ، وأحيانًا أكبر حجمًا ، مما يضيف لمسة من الأناقة والبهجة إلى الحنك.

لوحة الألوان لهذا الكافيار هي تجربة بصرية مذهلة. يختلف لون البيض من الذهبي إلى الرمادي ، والبني إلى الرمادي والأسود ، والبني الرمادي إلى البني الذهبي ، مما يخلق مشهدًا من الأشكال التي تلفت الأنظار وتدعوك لتذوقها.

رائحة هذا الكافيار هي دعوة حقيقية للمتعة. تنتشر رائحة حساسة بشكل لا يصدق وزبداني في الهواء ، متوقعة الذوق الاستثنائي الذي يوشك أن يلف الحنك. يترك الطعم الباقي انطباعًا دائمًا ، ويوفر تجربة حسية لا تُنسى.

يتم إعطاء النوتة المميزة لهذا الكافيار من خلال طريقة مالوسول المملحة ، والتي تعزز خصائصه الفريدة دون التغلب على طعمه الطبيعي. تسمح عملية التمليح الخفيفة واللطيفة هذه بظهور النكهات الأصيلة بشكل كامل ، مما يمنح الكافيار توازنًا مثاليًا بين الرقة والنكهة.

ليس من المستغرب أن يعتبر هذا الكافيار من قبل العديد من الخبراء أفضل كافيار في العالم اليوم. جودته الاستثنائية وطعمه الراقي وخبرته الحسية التي لا تضاهى تجعله كنزًا للطهي لا مثيل له. إن اندماج نوعين مرموقين من سمك الحفش ، والرعاية الدقيقة في الإنتاج والإدارة المسؤولة من خلال Aquafarming ، تجعله خيارًا أخلاقيًا وفاخرًا لمحبي فن الطهي.

مع كل قضمة من هذا الكافيار الخاص ، يمكنك الاستمتاع بمزيج مثالي من التقاليد والابتكار ، في متعة اكتشاف أفضل ما يمكن أن تقدمه الطبيعة والحرفية البشرية. سواء كنت تخدمه في المناسبات الخاصة أو تنغمس في لحظة من الفخامة والرقي ، فإن الكافيار من هذا الهجين الخاص من سمك الحفش كالوغا وسمك الحفش سيكون دائمًا تجربة طهي غير عادية ولا تُنسى.

تاريخ انتهاء الصلاحية: 6 شهرًا.